こんにちは!ちょっと時間があいてしましましたが、
先日は甥っ子たちとドーナツ作りをして、(写真撮り忘れ。。。)
今日はガトーショコラを作りました!
カンタンにできるレシピを探して、材料を混ぜるだけの簡単レシピでおいしいガトーショコラができましたよ!
レシピはインスタの @minae412 さんのレシピを参考にさせてもらいました。(2倍で作りました)
材料
板チョコ・・・4枚
バター・・・130g
砂糖・・・60g
卵・・・2個
ココアパウダー・・・30g
①チョコを適当に割ってバターと一緒にレンチン1分半
板チョコを開けるのも一苦労な次女。。。
開け方もわからず自信もなくて、「こうかな?こうかな?」と
おそるおそるですんごく遅い・・・(/・ω・)/Σ( ̄ロ ̄lll)ガーン
チョコとバターは湯煎ではなくレンチン一発で簡単!
私が子どものころのチョコづくりではいつも湯煎でお湯がチョコのボウルに入ってしまって
失敗してたなぁ(*_*;
私ったら自分も失敗してるのに子どもの些細な失敗にも寛大になれないなんて反省・・・orz(涙)
⓶他の材料も投入して混ぜる
砂糖を入れてまぜまぜ。
溶き卵をいれてまぜまぜ。
ココアパウダーをいれてまぜまぜ。
それぞれ混ぜるのは面倒だけど、子どもの練習にはちょうどいい!
③型に流しいれる
家にあったマフィン型にグラシンカップをしいて流しいれる。
予想よりかためになって入れにくかったので私がいれました。
次女は左利きなので注ぎ口のあるおたまがいつも反対になる・・・^^;左利き用も売ってるのかな?
④オーブンで焼く
型に流しいれて焼きに入りま~す。余熱170℃で18分ほど。
途中焦げてきたのでアルミホイルかぶせました。
完成☆アツアツとてもおいしかった!!(^^)!
次女も感動しておかわりしてました。小さめのマフィン型だけど濃厚なので彫塑いいサイズでした。翌日のおやつにもして味わいましたよ♪
使用したものはcottaで買うことが多いです。材料も大容量で安くておすすめ☆
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